Tanjungpinang – Gaya hidup sehat kian mendapat tempat di tengah masyarakat. Salah satu tren yang mulai menguat adalah konsumsi minuman herbal sebagai penunjang kebugaran.

Kebutuhan itu coba dijawab Rimpang Kopi & Herbal, kedai makanan dan minuman sehat yang berlokasi di Jalan Bandara Raja Haji Fisabilillah, Tanjungpinang.

Minuman herbal dikenal memiliki beragam manfaat, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan jantung.

Kandungan antioksidan, vitamin, serta senyawa aktif dalam rimpang dan tanaman herbal berperan dalam menangkal radikal bebas dan menjaga keseimbangan fungsi tubuh secara alami.

Berangkat dari pemahaman tersebut, Rimpang Kopi & Herbal menghadirkan aneka minuman berbasis rimpang dan tanaman herbal. Di antaranya rimpang imun dan detoks, wedang jahe, jahe susu, jahe lemon, wedang secang, teh ketumbar, teh bunga telang, teh rosella, kunyit asam, teh serai lemon, hingga infused water dan air mineral.

Tak hanya minuman, kedai ini juga menyediakan menu makanan sederhana yang diklaim lebih ramah bagi pola makan sehat, seperti pisang, ubi jalar, jagung, dan singkong kukus atau rebus. Tersedia pula porsi diet berupa telur dan kentang, kacang rebus, serta salad buah.

Meski mengusung konsep minuman herbal, Rimpang Kopi & Herbal tetap menyediakan kopi, teh, serta aneka jus buah untuk menjangkau selera yang lebih luas.

Buka Sore hingga Malam

Pengelola Rimpang Kopi & Herbal, Adi, mengatakan kedai ini hadir sebagai alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati minuman bercita rasa nikmat tanpa meninggalkan aspek kesehatan.

“Kami ingin menyediakan pilihan minuman sehat yang praktis dan beragam, sesuai kebutuhan masyarakat saat ini,” kata Adi.

Rimpang Kopi & Herbal mulai beroperasi pada Jumat (12/12/2025). Berada di kawasan strategis Jalan Bandara Raja Haji Fisabilillah, kedai ini melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 22.00 WIB.

Menurut Adi, waktu sore hingga malam dipilih karena dinilai ideal untuk mengonsumsi minuman herbal.

“Setelah seharian beraktivitas, minuman herbal bisa membantu menetralkan asam lambung dan radikal bebas sebelum tubuh beristirahat,” ujarnya.

Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Kepulauan Riau, Hasan, menilai kehadiran Rimpang Kopi & Herbal menambah ragam destinasi kuliner di Tanjungpinang.

“Segmentasinya cukup spesifik, yakni minuman sehat. Konsep seperti ini masih jarang ditemukan di Tanjungpinang,” kata Hasan saat soft opening.

Dengan konsep kesehatan yang kuat dan pilihan menu yang beragam, Rimpang Kopi & Herbal diharapkan menjadi alternatif baru bagi masyarakat yang ingin menikmati kuliner sembari menjaga kebugaran.